patate

Carlo Carlini ci presenta le Pennette con crema di sedano, taccole, funghi, pomodorini e grana

Per la realizzazione dei Fiori di Pasta Sfoglia basta mondare le Verdure e tagliare le Zucchine…

Lavare accuratamente le patate e togliere ogni residuo di terra, poi tagliare a spicchi ma senza togliere la buccia.