DAL CONFEZIONAMENTO ALLA TAVOLA

ACCETTAZIONE, LAVORAZIONE, CONFEZIONAMENTO E SPEDIZIONE
SONO LE  AREE DELLO STABILIMENTO PRODUTTIVO

Quando il prodotto arriva in azienda viene selezionato, mondato ed eventualmente tagliato, lavato e risciacquato perché sia sano e perfetto. Le acque sono refrigerate per stabilizzare la carica microbica nel cuore del prodotto.

Tutte le aree sono refrigerate per garantire la catena del freddo.

Il confezionamento è manuale perché valorizziamo anche durante questo processo, l’estetica del prodotto.
Le consegne sono 
just in time, grazie ai nostri mezzi e vettori specializzati che assicurano la catena del freddo.
Grazie alla nostra logistica integrata, possiamo spedire anche piccole quantità su misura per le tue richieste.