لدینا داترینو أخضر عالي الجودة بنكھة حلوة وقویة، مع لب ثابت وغیر مائي للغایة، ولھ قشرة رقیقة وبذور قلیلة جدًا في الداخل. تتمیز الطماطم الخضراء من نوع بشكلھا Modì datterino الممدود قلی ًلا، كما تتمیز بلونھا الأخضر الذھبي، وتزن حباتھا من 15 إلى 25 جرا ًما، ولھا رائحة خفیفة مع نفحات عشبیة خفیفة وطعم حلو للغایة وحموضة منخفضة. یمكن أن یكون ھذا الصنف الغریب یمكن استخدامھا للسلطات والصلصات والمربیات.