عندما يصل المنتج إلى الشركة، يتم اختياره وتنظيفه وربما قطعه وغسله وشطفه للتأكد من أنه صحي ومثالي. يتم تبريد المياه لتثبيت الحمل الميكروبي في قلب المنتج. تتم عملية التغليف يدويًا لأننا نعمل أيضًا على تعزيز جماليات المنتج أثناء هذه العملية