La zucca al forno è un contorno adatto a tutti 🙂
Le fette di zucca che ho utilizzato provengono dall’azienda agricola https://www.sipo.it/ con cui stò collaborando.
Ho ricevuto da questa azienda tante buone e fresche verdure che stò utilizzando per preparare tante genuine ricette. E poi a casa mia le verdure sono molto gradite, piacciono a tutti, fanno bene alla salute e aiutano a mangiare sano. In questo periodo si trova ancora la zucca ed io la uso spesso in cucina: dai primi ai secondi piatti, dalle torte salate ai polpettoni.
In questi giorni con questo tempo così uggioso e grigio sembra proprio autunno che è il periodo ideale in cui si trova la zucca, ed ecco a presentarvi un contorno semplice e saporito 😀 Sono fette di zucca insaporite con erbe aromatiche provenienti sempre dall’azienda agricola https://www.sipo.it/ Si tratta del rosmarino e dell’erba cipollina: erbe adatte per insaporire qualsiasi piatto 😉 Ho aggiunto anche uno spicchio d’aglio ma se non vi piace potete ometterlo. E’ un contorno da accompagnare con piatti a base di carne o pesce. Allora eccovi la mia semplice ricetta 🙂