Fiori di zucca ripieni

Ingredienti per 4 persone: • 250 g di quinoa tricolore • 12 fiori di zucca • 4 zucchine • 4 carote • 1 cipolla • 1 busta di zafferano • 150 ml di birra bionda • olio EVO • sale di cervia qb • pepe bianco qb • sesamo nero qb Preparazione: Lavare delicatamente i […]