CANEDERLO CON CAVOLO NERO
Lisa Fontana ci presenta il Canederlo con Cavolo Nero e Porro, un piatto dal gusto deciso…
Lisa Fontana ci presenta il Canederlo con Cavolo Nero e Porro, un piatto dal gusto deciso…
Tutorial: zuppa di topinambur in coccio con tofu, avena miso e salsa tamari
Topinambur SIPO cucinati ai borlotti creano una zuppa che in aggiunta di germogli di ravanello e’ a dir poco sublime
Pulire i cipollotti togliendo le radichette e parte del gambo verde, eliminare il primo strato verde…
Ricetta realizzata da chef Carla Casali prova anche Tu le fragranti chips di Topinambur