♣ Strigoli, proprietà e nutrizione di questa erba Romagnola

Gli strigoli o stridoli sono piante spontanee commestibili conosciute fin dai tempi antichissimi per il buon sapore e le interessanti proprietà nutritive e medicinali. Crescono un po’ ovunque nel nostro Paese, soprattutto nei luoghi erbosi e nei campi e sono note anche con altri nomi popolari come sonaglini, schioppettini, carletti… Il nome botanico è Silene vulgaris, appartenente alla famiglia delle Cariofillacee, […]