
♣ THE AUBERGINES
The vegetable that best represents this season is definitely the Aubergines.
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Ingredienti per 4 persone 300 g carote viola 200 ml succo arancia 200 g zucchero di canna 100 g mandorle 50 g farina riso 20 g
Ingredienti per 4 persone: • 250 g di quinoa tricolore • 12 fiori di zucca • 4 zucchine • 4 carote • 1 cipolla •
Ingredienti per 4 persone : 300 gr di ceci lessati 3 carote 4 gambi di sedano 2 cipolle gialla ramata 50 g salsa tahina 1
Ingredienti per 4 persone: 200 g mizuna 4 carciofi Sapori del mio Orto 2 limoni 4 C di noci 2 spicchi di aglio 2 rametti
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