Gratin di finocchi
Ingredienti per 4 persone: 4 grossi finocchi 250 g ricotta di soia (vedi ricetta sotto) 100 g tofu alle erbe aromatiche 30 g lievito secco
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Ingredienti per 4 persone: 4 grossi finocchi 250 g ricotta di soia (vedi ricetta sotto) 100 g tofu alle erbe aromatiche 30 g lievito secco
Ingredienti per 4 persone: 300 g fagiolini 2 spicchi di aglio 50 g rucola 1 limone (solo la scorza) 1 pizzico di pepe bianco Sale
Ingredienti per 8 persone: 5 porri 250 g tofu naturale 250 g pasta sfoglia vegetale pronta 250 ml panna di riso 200 ml vino bianco
Ingredienti per 4 persone: 400 g taccole 20 g noci sgusciate 20 g pinoli 2 C salsa tamari o soya 1 C zucchero di canna
Ingredienti per 2 persone: per le crespelle 6 C farina integrale 1 bicchiere latte di avena 1 C olio EVO sale integrale qb pepe bianco
Ingredienti per 4 persone: 100 g amaranto 12 friggitelli 2 carote 2 zucchine 2 coste di sedano 1 cipolla tropea 2 rametti di rosmarino fresco qualche foglia di
Il minestrone di verdure è un piatto caldo, ricco di profumi, sapori e tradizioni, appartiene alla cucina povera, ma sempre irresistibile. Un piatto che da
I minestroni di Sapori del mio Orto sono ricettati freschi studiati pensando alle diverse categorie di consumatori e relativi apporti nutrizionali e calorici diversificati. Gli
Ingredienti per 4 persone: 200 g riso originario 200 g ricotta di soia 1 cespo di radicchio variegato 1 cipollotto fresco 1 spicchio d’aglio 6
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