LA CIALLEDDA

Il piatto della tradizione povera materana con l’ingrediente principe il Carosello

CASSONE ROMAGNOLO

L’identità romagnola dello street food a base di erette di campagna e Bietoline SIPO

ZUCCA AL FORNO

Ricetta magistralmente realizzata da Giuseppina Igino Sipo Ambassador Liguria

GHIRLANDA DI PASQUA

Con l’arrivo della primavera possiamo preparare questa pasta con gli agretti particolarmente colorata.

RISOTTO CON STRIDOLI

Gli strigoli, piante erbacee dal sapore simile al pisello, sono comuni in Italia e crescono nei terreni…