RISOTTO CARCIOFI, CAVOLO NERO E CECI
Da una idea di Azzurra Gasperini il Risotto con Carciofi, Cavolo Nero e Ceci
CREMA DI CECI CON CAVOLFIORE ARROSTO
Crema di Ceci con Cavolfiore arrostito, Cavolo Nero e Ceci croccanti
AZZURRA GASPERINI
Azzurra Gasperini, ingegnere edile di professione, chef per passione e per necessità di vita.
