RISOTTO CARCIOFI, CAVOLO NERO E CECI


Da una idea di Azzurra Gasperini il Risotto con Carciofi, Cavolo Nero e Ceci
CREMA DI CECI CON CAVOLFIORE ARROSTO


Crema di Ceci con Cavolfiore arrostito, Cavolo Nero e Ceci croccanti
AZZURRA GASPERINI


Azzurra Gasperini, ingegnere edile di professione, chef per passione e per necessità di vita.