♣ Cipolline Borettane: un concentrato di proprietà

Le cipolline borettane rientrano fra le tante eccellenze culinarie italiane esportate nel mondo. Ha una buona conservabilità anche allo stato fresco e si distingue per il sapore delicato che ne fa un ottimo e versatile ortaggio sia per il consumo a crudo sia per essere conservate in aceto o sottolio, i bulbi più piccoli possono essere conservati […]