AZZURRA GASPERINI

Azzurra Gasperini, ingegnere edile di professione, chef per passione e per necessità di vita.

Chef Carla Casali

Sono Carla, sangue italiano, sammarinese di adozione. Attiva, vivace e sorridente. Così mi piace definirmi.

Biologa Nutrizionista D.ssa Giancarla Monticelli

Autore o coautore di oltre 45 pubblicazioni ed abstracts con tematiche inerenti la terapia oncologica sperimentale (studi di fase II-III); la terapia nutrizionale nelle pazienti operate di tumore alla mammella. Autrice e responsabile scientifico del progetto di ricerca “Consulenza nutrizionale per pazienti operate al seno e scelte alimentari appropriate per donne sane ad alto rischio […]

FILIPPO LA MANTIA

A 14 anni inizio a strimpellare ai fornelli, Nel 2001 decido di indossare la camicia da cuoc…

Federica Zammarchi – Green Pepper

Federica è un giovane portento di creatività e gusto. Dopo una importante esperienza in locali del territorio romagnoli e con una mente internazionale, ha deciso di costruire il suo sogno: una piccola cucina su 4 ruote che viaggia di stagione in stagione utilizzando prodotti freschi e locali per colorare catering e street food in Romagna e non […]

Mi presento GIULIA PIERI

Mi chiamo Giulia Pieri, anche se ormai tutti mi conoscono come Jools. Sono una vegan chef e grazie a questa importante collaborazione con Sipo mi permetterà di assecondare la mia innata passione per il cibo e i doni che Madre Natura offre nelle varie stagioni utilizzando per la preparazione delle ricette l’ampia gamma di prodotti […]

La cucina vegan di Jools

Chef Giulia Pieri Giulia_pieri@yahoo.it www.facebook.com/Jooools Cell: 3477600188 Profilo: Chef Giulia Pieri Nata a Cesena, il 31/05/1978, Giulia Pieri, nota come “Jools”, è una vegan chef, divulgatrice di una cucina che non usa prodotti di origine animale e completamente cruelty free, nel pieno rispetto del pianeta e di tutte le sue forme di vita. Le due […]