Confezione da: 1000g

Un fantastico ortaggio che la natura ci dona per rimanere giovani e prevenire le malattie cronico degenerative!

Confezione da: 1000g

Un fantastico ortaggio che la natura ci dona per rimanere giovani e prevenire le malattie cronico degenerative!

Confezione da: 500g

Il loro segreto risiede nei pigmenti idrosolubili, le antocianine, potenti antiossidanti della famiglia dei flavonoidi e responsabili della colorazione viola/nera. Il colore viola , infatti, conferisce a questa carota tutte le proprietà benefiche comuni anche ai frutti rossi quali una spiccata attività antiossidante.

Confezione da: 500g

Confeziona da: 350 g

Delicati al gusto, versatili in cucina e decorativi, i cavolini di Bruxelles sono un delizioso ortaggio invernale della famiglia delle brassicacee, ovvero sono “parenti” stretti dei cavoli (cappuccio, verza, fiore eccetera).

Confezione da: 300g

La cipolla “Borettana” è un prodotto meraviglioso dal sapore forte ed incisivo, un buon alimento che si può maritare con tantissimi cibi, un prodotto tipico della nostra terra.

Confezione da: 200g

Confezione da: 150g

Confezione da: 150g

Contenuto: 4pz

Gustosi, freschi e nutrienti. Provali in cucina nelle più svariate ricette e preparazioni!

Confezione da: 400g

Gustosi, freschi e nutrienti. Provali in cucina nelle più svariate ricette e preparazioni!

Confezione da: 500g

In molte ricette si preferiscono i porri al posto di aglio e cipolle, poiché il loro sapore è più delicato.

Vassoio da: 100 g.

Confezione da: 450g

Confezione da: 500 g.

Confezione da: 500g

Confezione da: 500g

Raccolto in giornata, confezionato a mano, perfetto per condire e favorire il gusto delle tue ricette

Confezione da: 500g

Confezione da: 300g

Confezione da: 200g

Confezione da: 200g

Confezione da: 500g

Il topinambur è dotato di interessanti proprietà nutrizionali: fonte di minerali come ferro, rame,potassio, magnesio e vitamine del gruppo B. E’ una ricca fonte di inulina, un amido che non viene utilizzato come fonte energetica dalle nostre cellule ma nel tratto intestinale fornisce nutrimento (prebiotico) ai batteri benefici.

Confezione da: 150g

Confezione da: 500g

Il cavolo nero ricco di sostanze nutritive e povero di calorie, è una fonte eccellente di vitamina C (che è il miglior “vaccino” naturale contro virus, dolori e forme influenzali) ,acido folico, sali minerali come potassio, calcio, magnesio e manganese oltre che di vitamina B6.

Confezione da: 500g.

Una porzione di 100gr di cavolo riccio fornisce più del 70% della dose giornaliera raccomandata di vitamina C, con solo 20 calorie. Inoltre possiede proprietà antitumorali per la presenza di particolari sostanze fitochimiche come gli altri membri della stessa famiglia botanica.

Confezione da: 500 g.

Confezione da: 500g

Confezione da: 400g.

Confezione da: 500g.

L’indivia è un ortaggio dal modestissimo apporto energetico; contiene pochissimi grassi, proteine e glucidi, mentre vanta un ottimo quantitativo di acqua, di fibre (in particolare l’inulina), di sali minerali e di vitamine.
Tra gli apporti di sali minerali spiccano il contenuto di potassio, di ferro e di calcio, mentre in merito alle vitamine idrosolubili non mancano riboflavina (vit. B2), niacina (vit. PP) e acido ascorbico (vit. C); tra le vitamine liposolubili si apprezza un notevole apporto di retinolo equivalenti (carotenoidi – pro vit. A).

Confezione da: 500 g.

L’indivia è un ortaggio dal modestissimo apporto energetico; contiene pochissimi grassi, proteine e glucidi, mentre vanta un ottimo quantitativo di acqua, di fibre (in particolare l’inulina), di sali minerali e di vitamine.
Tra gli apporti di sali minerali spiccano il contenuto di potassio, di ferro e di calcio, mentre in merito alle vitamine idrosolubili non mancano riboflavina (vit. B2), niacina (vit. PP) e acido ascorbico (vit. C); tra le vitamine liposolubili si apprezza un notevole apporto di retinolo equivalenti (carotenoidi – pro vit. A).

Confezione da: 600g.

Come aglio e cipolla, il porro ha proprietà lassative, antibatteriche ed è un idratante naturale, è un ottimo alleato del sistema cardiovascolare e circolatorio: la presenza di allile, il principio attivo del porro, assieme ai flavonoidi presenti nel vegetale favoriscono un’azione benefica sulla circolazione del sangue in grado di ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. E’ ricco di calcio, ferro, fibre, proteine e vitamine, in particolare la vitamina C. Contiene anche vitamine A, K, E. L’aglio, le cipolle e i porri sono anche ricchi di quercetina, un flavonoide dalle proprietà antiossidanti e antitumorali. E’ anche ricco di fibre alimentari utili contro la  stitichezza.

Confezione da: 400g.

Confezione da: 500 g.

Confezione da: 500g.