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CROSTONE DI PANE ALLA GRIGLIA CON QUENELLE DI BACCALÀ MANTECATO ALLE ERBE AROMATICHE CON FUNGHI PLEUROTUS E LARDO DI ARNAD
I Funghi Pleurotus rappresentano un contorno splendido che in questa ricetta gourmet vengono sapientemente abbinati per valorizzare in modo inusuale quanto sorprendente un piatto molto particolare e dal sapore deciso. Andiamo in questa preparazione ad abbinare infatti i Funghi Pleurotus al Baccalà mantecato alle Erbe Aromatiche per un connubio di sapori e consistenze davvero gustoso e unico. Vi stupirete di come i Funghi Pleurotus saltati in padella…
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